手作りハンバーグ弁当と唐揚げは何派?
沢山作って冷凍したハンバーグ
そして沢山作り過ぎた切り干し大根
切り干し大根が好きすぎる
又春雨?って位の頻度で作る。。
春雨もイン!
メニューに行き詰ると登場する唐揚げ
唐揚げって、各家庭でそれぞれですよね。
私は小麦粉塗してからの片栗粉派!
誰も聞いてないけど…
色々試したけれど…
マヨネーズインしたり、ニンニク醤油、オイスター、、
たどり着いた、、小麦粉and片栗粉。
結果、やっぱり生姜醤油じゃね?
鶏肉、、買いすぎて次の日も鶏肉…ふふっ。。
又鶏肉?とオット。
それが何か?問題でも?
お見せできるクオリティは皆無だけど…
野菜の甘酢あんかけ。
甘酢あんって魚でも豆腐にも使えて便利!
って、、
玉ねぎと人参の餡掛けにしか見えん。
肉の倍はあるな。。
ワンタンも作りました。
熱々でとぅるんと。
そして。。
又唐揚げかい!!
大好物の無限人参しりしり。
唐揚げが余るとお弁当行き!
人参しりしりは沢山作って作り置きが便利ですね。
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