甘酒と発酵の店麹屋さんで発酵づくしランチ

先日、雄踏町宇布見にある甘酒と発酵の店麹屋さんに伺いました！

なかなか予約が取れないようで友人が1か月前位に予約してくれました。
私は初訪です


ランチセットは3種類
私はバルサミコソースのおからハンバーグのロコモコ丼に！

発酵づくしと名のつく通り小鉢もぬか漬けも全て！
特に醤油麹と大豆ミートの肉味噌冷奴！
めちゃ好き！


ご飯は浜松やら米かを使用した発芽玄米だそうです


食前に頂ける飲む甘酒はホットで！
甘酒大好き(*˘︶˘*).｡.:*♡


甘酒ヨーグルトはモリンガ入り
ランチセットは1870円

店内には塩麹や醤油麹、食べる甘酒から飲む甘酒まで購入する事が出来ます！

後で醤油麹…買えば良かったと後悔（ ; ; ）


店内は2人掛けのテーブルが3つとカウンターの小さめなお店ですがすぐにいっぱいに。
女性はきっと大好きですね！
ご馳走さまでした。


友人宅に毎年見事に咲くビバーナム
この日お裾分けしてくれました！ってか好きな所切って持ってって！の優しい言葉に甘えて(*˘︶˘*).｡.:*♡
黄緑から真っ白に変化するビバーナム
大好きな花です！