沢山作って冷凍したハンバーグ
そして沢山作り過ぎた切り干し大根
切り干し大根が好きすぎる
又春雨？って位の頻度で作る。。
春雨もイン！
メニューに行き詰ると登場する唐揚げ
唐揚げって、各家庭でそれぞれですよね。
私は小麦粉塗してからの片栗粉派！
誰も聞いてないけど…
色々試したけれど…
マヨネーズインしたり、ニンニク醤油、オイスター、、
たどり着いた、、小麦粉and片栗粉。
結果、やっぱり生姜醤油じゃね？
鶏肉、、買いすぎて次の日も鶏肉…ふふっ。。
又鶏肉？とオット。
それが何か？問題でも？
お見せできるクオリティは皆無だけど…
野菜の甘酢あんかけ。
甘酢あんって魚でも豆腐にも使えて便利！
って、、
玉ねぎと人参の餡掛けにしか見えん。
肉の倍はあるな。。
ワンタンも作りました。
熱々でとぅるんと。
そして。。
又唐揚げかい！！
大好物の無限人参しりしり。
唐揚げが余るとお弁当行き！
人参しりしりは沢山作って作り置きが便利ですね。
